FAO: Octopus набірае папулярнасць на некалькіх рынках па ўсім свеце, але пастаўкі праблематычныя.У апошнія гады ўлоў знізіўся, а абмежаваныя пастаўкі падштурхнулі цэны.
Справаздача, апублікаваная ў 2020 г. Renub Research, прагназуе, што да 2025 г. сусветны рынак васьміногаў вырасце амаль да 625 000 тон. Аднак сусветная вытворчасць васьміногаў далёкая ад дасягнення гэтага ўзроўню.Усяго ў 2021 годзе высадзіцца амаль 375 000 тон васьміногаў (усіх відаў). Агульны аб'ём экспарту васьміногаў (усіх відаў) у 2020 годзе склаў толькі 283 577 тон, што на 11,8% ніжэй, чым у 2019 годзе.
Найбольш важныя краіны ў сегменце рынку васьміногаў на працягу многіх гадоў заставаліся даволі нязменнымі.Кітай, безумоўна, з'яўляецца найбуйнейшым вытворцам з 106 300 тонамі ў 2021 годзе, што складае 28% ад агульнай колькасці пасадак.Сярод іншых важных вытворцаў - Марока, Мексіка і Маўрытанія з вытворчасцю 63 541 тон, 37 386 тон і 27 277 тон адпаведна.
Найбуйнейшымі экспарцёрамі васьміногаў у 2020 годзе былі Марока (50 943 тон, коштам 438 мільёнаў долараў ЗША), Кітай (48 456 тон, коштам 404 мільёны долараў ЗША) і Маўрытанія (36 419 тон, коштам 253 мільёны долараў ЗША).
Па аб'ёмах найбуйнейшымі імпарцёрамі васьміногаў у 2020 годзе былі Паўднёвая Карэя (72 294 тоны), Іспанія (49 970 тон) і Японія (44 873 тоны).
Імпарт васьміногаў у Японію рэзка ўпаў з 2016 года з-за высокіх коштаў.У 2016 годзе Японія імпартавала 56 534 тон, але ў 2020 годзе гэты паказчык знізіўся да 44 873 тон, а ў 2021 годзе - да 33 740 тон. У 2022 годзе імпарт японскіх васьміногаў зноў вырасце да 38 333 тон.
Найбуйнейшымі пастаўшчыкамі ў Японію з'яўляюцца Кітай з пастаўкамі 9674 т у 2022 г. (зніжэнне на 3,9% у параўнанні з 2021 г.), Маўрытанія (8442 т, рост на 11,1%) і В'етнам (8180 т, рост на 39,1%).
Імпарт Паўднёвай Карэі ў 2022 годзе таксама ўпаў.Імпарт васьміногаў зніжаецца з 73 157 тон у 2021 годзе да 65 380 тон у 2022 годзе (-10,6%).Пастаўкі ў Паўднёвую Карэю ўсімі найбуйнейшымі пастаўшчыкамі ўпалі: Кітай знізіўся на 15,1% да 27 275 т, В'етнам - на 15,2% да 24 646 т, Тайланд - на 4,9% да 5 947 т.
Цяпер здаецца, што ў 2023 годзе прапанова будзе крыху абмежаванай. Чакаецца, што высадка васьміногаў працягне тэндэнцыю да зніжэння, а цана будзе расці далей.Гэта можа прывесці да байкоту спажыўцоў на некаторых рынках.Але ў той жа час васьміног набірае папулярнасць на некаторых рынках, і ў 2023 годзе чакаецца павелічэнне продажаў летам у курортных краінах вакол Міжземнага мора.
Час размяшчэння: 9 мая 2023 г